طحين فاخر للحلويات و الكوكيز 4.5كجم

دقيق القمح الطري من النوع "00" منخفض البروتين بنسبة بروتين 9.2%

يتميز بلون أبيض نقي , المستخرج من مزيج من حبوب القمح عالية الجودة الإيطالية والأوروبية ..

تتميز بنسبة مناسبة بين المتانة والمرونة للحصول على منتجات نهائية طرية ولكن في نفس الوقت لذيذة وعطرة ..

موصى بها لـ: الكوكيز، البسكويت، المعجنات الصغيرة، العجائن الحلوة والمالحة ,عجائن الحلويات,العجائن الهشة